Atelier de cuisine moléculaire

Quelques élèves de 2nde et de 1ère se réunissent le lundi midi pour faire quelques expériences culinaires. Au programme des premières séances : mousse au chocolat (sans œuf!) et fabrication de nids moléculaires. Curiosité et bonne humeur obligatoires ! Prochaine séance le lundi 17 décembre à 11h15.